• Présentation des vins

    NOS VINS

    Vin1


       

    Domaine des CESARS AOC Côtes du Rhône Rouge - Cuvée Domaine

         - Bouteille 75 cl 2012 : 7,50 €

         - Bouteille 75 cl 2013 : 7,20 € (médaille d'or à Orange)

         - Bouteille 75 cl 2014 : 7,20 €

         - Magnum 2014 : 16,00 €

     

    Cuvée des 3 sénateurs

     

     

    Domaine des CESARS AOC Côtes du Rhône Rouge - Cuvée des 3 sénateurs

         - Bouteille 75 cl 2012 : Epuisé 

         - Bouteille 75 cl 2013 : 7,80 € (médaille d'or à Orange)

         - Bouteille 75 cl 2014 : 7,80 €

     

    Vin3

     

     

              

    • Domaine des CESARS AOC Côtes du Rhône Rouge, élevage en barrique - Cuvée Prestige

         - Bouteille 75 cl 2012 : Epuisé

         - Bouteille 75 cl 2014 : 12,00 €

     

     

    Rosé

     

     Domaine des CESARS Rosé

         - Bouteille 75 cl 2015 : Epuisé

         - Bouteille 75 cl 2016 : 7,80 €

         - Magnum 2016 : 18,00 €

     

     

      

     

    Nos vins produits sont la conjonction de petits rendements (26hl/ha), d'une maturité optimale et d'un élevage soigné.

    Notre terroir a connu en 2012, un été sec et chaud. L’état sanitaire a été excellent.

    La concentration au niveau des arômes et des couleurs, donne un bon millésime.

    Les dégustations révèlent des vins au potentiel aromatique exceptionnel et de très bon équilibre, les tanins bien présents, sont souples et ronds.

    On retrouve ainsi pour les Syrahs, des arômes  très expressifs de poivre et de violette.

    Les grenaches s’expriment sur tout le registre des fruits rouges, ils apportent la rondeur.

    Les Carignans, donnent des vins structurés et aptes au vieillissement.

     Les vins sont concentrés, colorés, caractérisés par des tanins bien présents, doux soyeux et veloutés.